Pâtisserie Traditionnelle, Vegan, Sans Gluten

          la pâtisserie pour tous

Pâtissière depuis 9 ans, je voyage de pâtisserie en restauration. J’ai pu y découvrir la pâtisserie fine, les desserts à l’assiette et les banquets de grands restaurants gastronomiques, comme au Canada, qui fût une expérience extraordinaire.
Mon retour en France, avec 2 diablotins en cadeaux, m’a donné à réfléchir entre la façon de m’épanouir professionnellement et ma vie de famille.

Les ateliers individuels, en familles ou entre amis, et les gâteaux à la commande étaient pour moi une évidence, mais pourquoi ne pas aller plus loin…

Créer ma box, et surtout n’oublier personne.
Pâtisserie traditionnelle, sans gluten ou bien végétarien/vegan seront au programme.

Vous pourrez découvrir que tous vous pouvez vous régaler et épater votre entourage.